Autori

Piztalis Antonio

Nato a Settimo San Pietro (Ca), Antonio Pitzalis ha conseguito la laurea in Medicina e la specializzazione in Pediatria presso l’Università di Cagliari. Lavora come pediatra di libera scelta nella USL di Cagliari. Si è occupato di allergologia, alimentazione, integratori alimentari e fitoterapia. Ha sempre dato una grande importanza alla buona alimentazione quale arma fondamentale nella prevenzione delle maggiori malattie metaboliche del nostro tempo, cresciute a dismisura negli ultimi decenni a causa della sempre più massiccia presenza del cibo spazzatura (junk food) nell’alimentazione quotidiana.

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